La valorisation des composts en amendements et fertilisants organiques améliore la qualité des sols tout en participant à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
SITA Méditerranée assure l’exploitation de 6 plates-formes de compostage pour valoriser la fraction fermentescible des déchets ménagers ou industriels.
Il existe plusieurs flux de déchets organiques :
- Les boues (fumier, lisier, boues d'épuration)
- La fraction fermentescible des ordures ménagères (épluchures, etc.)
- Les déchets fermentescibles de l’industrie agro-alimentaire
- Les déchets verts et sous-produits de l’agriculture (marcs, rafles de vendanges…)
Le compostage constitue une solution alternative au traitement des bio-déchets. L’utilisation du compost en agriculture aide à la protection des sols par une diminution d’utilisation d’engrais chimique. Déchets biodégradables et boues de stations d’épuration sont soumis à une fermentation accélérée, pour être transformés en compost de qualité. Une tonne de déchets valorisée fournit ainsi 400 kg de compost.
